Eindelijk een boek waarin staat wat je wel mag!

Fuck diëten, love food. Diëten helpt niet en sommige ‘slechte’ dingen zijn simpelweg te lekker om uit je eetpatroon te bannen. In Zondigen tot je een ons weegt gaat het over wat je allemaal wel mag eten in plaats van wat je niet mag. Om af te vallen of op gewicht te blijven, is het van belang om lange termijn te denken. Een levenlang zonder zondes?! Dat houdt niemand vol en maakt het leven minder leuk. Daarom leer je in dit boek hoe je jouw gedrag kunt veranderen. Pas als je bewust kunt zondigen, blijf je op gewicht en kun je afvallen. Terwijl je toch met volle teugen geniet. Van eten genieten is namelijk echt een beetje kwijt na alle negativiteit erover in de media. Zondigen tot je een ons weegt leert je daarom niet alleen zondigen, het geeft je ook de liefde voor eten weer terug. Geniet. Zondig. En val af.

Ik ben Carina Noordervliet. Gewichtsconsulent, voedingsdeskundige van de Telegraaf en ervaringsdeskundige op het gebied van afvallen. Na een jarenlang gevecht met de kilo’s heb ik een aantal jaar geleden de knop omgezet en ben ik 18 kilo afgevallen. Door gezond, voedzaam, lekker te eten en op zijn tijd goed te zondigen, is het gelukt.

Lees verder >

Afvallen met Carina

Veel mensen vinden het zwak als het na een aantal pogingen niet lukt om op eigen houtje af te vallen. Dat is niet zwak. Helemaal niet als je een behoorlijk aantal kilo’s kwijt wil. En door alle dieetbomen het bos niet meer ziet.

Begeleiding en een stok achter de deur helpen om een nieuw voedingspatroon en eetgedrag aan te leren. Daar is niks mis mee. Het is nou eenmaal lastig om in deze verwarrende voedingswereld op gewicht te komen en te blijven. Daarom leer ik je weer normaal met voeding om te gaan en om weer oprecht plezier te krijgen in eten zonder schuldgevoel. Bij mij is niks verboden maar ik  leer je wel bewust te eten. En te zondigen. Als je hier controle over krijgt, dan lukt het ook om – langdurig – af te vallen.

Afvallen zoals bij jou past
Mijn doel is om jou het juiste gewicht te laten bereiken, maar ook om jou het juiste gewicht te laten behouden. Ik ben ervan overtuigd dat dit laatste niet lukt zonder een aanpak dat op jouw persoonlijke situatie en voorkeuren is afgestemd. Mijn werkwijze kent drie logische stappen:

Lees verder >

Vrouw.nl

Sinds 1 oktober 2014 ben ik de Voedingsdeskundige van de Telegraaf. Hiervoor geef ik onder andere in de weekendbijlage voedingsadvies aan allerlei mensen.

Wil je dat ook? Dan kan je je bij mij  opgeven. Daarnaast geef ik mijn mening in de ‘Ik eet anders’ rubriek in Vrouw Magazine.

Deel mijn site op social media

Bel 06 2901 5981 of mail

bestel-

Zondigen tot je een ons weegt op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

No you get in the bowl. #sushiinabowl #nice and #easy and #tastefull ... Bekijk meerBekijk minder

3 weken geleden

Sabine van der Erve, Marlien Meijer en 5 anderen likedit

Josje VrugtmanMjam, ziet er heerlijk uit! Heb je een recept of zelf wat bedacht?3 weken geleden

Zondigen tot je een ons weegtGewoon zelf wat geflanst met wat ik nog in huis had. Rijst met rijstazijn. Zalm, avocado, pijnboompitten, komkommer en spicy nori. Final touch kikkoman. Mjam1   ·  3 weken geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Een luxe berenhap en een gin tonic toetje met verbrande as (?!). Heel creatief bedacht maar met heel veel verschillende extreme smaken sloeg het voor mij de plank mis. Jammer! ... Bekijk meerBekijk minder

4 weken geleden

Bekijk vorige reacties

Natasja NoordervlietIk vond die verbrande as heerlijk. Ja mevrouw het is verbrand stro gemaakt tot een crumble. Jammie.1   ·  4 weken geleden

Zondigen tot je een ons weegtBlij dat het stro was in elk geval!4 weken geleden

Natasja NoordervlietEn niet iemands oma of kat.4 weken geleden

Zondigen tot je een ons weegtPsies4 weken geleden

Els NoordervlietHaha4 weken geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

9GAG
Adele - Hello Parody (Hella Cravings)
... Bekijk meerBekijk minder

Amazing vocals and spoke to us on a spiritual level. (By Dustin and Genevieve Ahkuoi)

2 maanden geleden

Amazing vocals and spoke to us on a spiritual level. (By Dustin and Genevieve Ahkuoi)
Zondigen tot je een ons weegt

Allerhande
Lukt het echt niet deze kerst dan is er altijd nog de Allerhande hulplijn!
... Bekijk meerBekijk minder

Pak je kans! WhatsApp Allerhande Helpt voor al je kerstkookvragen: 06 - 48 48 60 60. Ook op 24, 25 en 26 december tussen 09:00 en 21:00

2 maanden geleden

Pak je kans! WhatsApp Allerhande Helpt voor al je kerstkookvragen: 06 - 48 48 60 60. Ook op 24, 25 en 26 december tussen 09:00 en 21:00
Zondigen tot je een ons weegt

Allerhande
Eetbare kerstboompjes! Super leuk ook als traktatie
... Bekijk meerBekijk minder

De leukste snelle (wr)hapjes voor kerst! Recept: 100 g groentespread doperwten-munt (koelvers) of 100 g roomkaas 3 el pestospread 4 tortillawraps (ca. Ø 18 cm) 30 g rucola 100 g achterham (in lange repen) 16 tomberry’s (minitomaatjes, bakje 125 g) vershoudfolie 16 cocktailprikkers 1 Meng de erwtenspread en pesto door elkaar. 2 Leg een wrap op een stuk vershoudfolie. 3 Besmeer de wrap met ¼ van het pestomengsel, maar laat ca. 5 cm aan de bovenkant vrij. 4 Verdeel ¼ van de ham en rucola over de wrap. 5 Rol de wrap vanaf de onderkant met de vershoudfolie op. Maak de zijkanten goed dicht. 6 Vorm met duim en wijsvingers de rol in een driehoekvorm. Maak zo nog 3 wraps. 7 Leg minimaal 1 uur tot een dag in de koelkast tot gebruik. 8 Neem de wraps vlak voor het serveren uit de koelkast en snijd in stukjes van 1.5 cm. 9 Rijg telkens 2 driehoeken aan een cocktailprikker en eindig met een minitomaatje.

2 maanden geleden

De leukste snelle (wr)hapjes voor kerst! 

Recept:
 100 g groentespread doperwten-munt (koelvers) of 100 g roomkaas
3 el pestospread 
4 tortillawraps (ca. Ø 18 cm)
30 g rucola 
100 g achterham (in lange repen)
16 tomberry’s (minitomaatjes, bakje 125 g)
vershoudfolie
16 cocktailprikkers

1 Meng de erwtenspread en pesto door elkaar. 
2 Leg een wrap op een stuk vershoudfolie. 
3 Besmeer de wrap met ¼ van het pestomengsel, maar laat ca. 5 cm aan de bovenkant vrij. 
4 Verdeel ¼ van de ham en rucola over de wrap. 
5 Rol de wrap vanaf de onderkant met de vershoudfolie op. Maak de zijkanten goed dicht. 
6 Vorm met duim en wijsvingers de rol in een driehoekvorm. Maak zo nog 3 wraps.
7 Leg minimaal 1 uur tot een dag in de koelkast tot gebruik. 
8 Neem de wraps vlak voor het serveren uit de koelkast en snijd in stukjes van 1.5 cm.
9 Rijg telkens 2 driehoeken aan een cocktailprikker en eindig met een minitomaatje.
Zondigen tot je een ons weegt

Sint happies in volle gang. Pulled pork van culy.nl en groente pietjes van chickslovefood. Beter goed gejat dan slecht verzonnen! Heb een fijn Sint weekend! ... Bekijk meerBekijk minder

3 maanden geleden

Wendy Pije, Femke Bleeker en 1 andere likedit

Natasja NoordervlietMhhhh jammie. Gooi daar nog lekkere sint taart aan en je hebt n feest maal. 😃1   ·  3 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Uiteindelijk te druk om naar Tony's festival te gaan. Daarom extra blij met de culipost ... Bekijk meerBekijk minder

3 maanden geleden

Marius Smit, Natasja Noordervliet en 6 anderen likedit

Di AnnaOw... yes! Maar niet de melk-cola, zie ik (?)3 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegtNee nu was ff de slaafvrije witte choco aan de beurt3 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Ik weet dat het hip is hoor, maar waarom moet er een deksel op... #dontgetit ... Bekijk meerBekijk minder

3 maanden geleden

Marissa Lucas, Femke Bleeker en 1 andere likedit

Eveline CurlewTegen het knoeien? Ik heb eens tijdens een date een frambozensap over mijn schoot heen gegooid. Erg genant, vooral omdat het rood was.. dus ik snap het wel, hoor! 😅😂3 maanden geleden

Manon Doodeman-StuurmanDe bekers zijn bedoeld voor buiten, op die manier kunnen er geen wespen in je drinken komen... 😉3 maanden geleden

Natasja NoordervlietWaarom in n pot ? Zelfde met die salades. 😳3 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Dat wordt smullen morgenochtend met mijn homemade granola. Super simpel: zaadjes, pitjes, havermout, agavesiroop en 15 min op 160 graden in de oven. #winterfood ... Bekijk meerBekijk minder

3 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegt

Per 1 december ben ik culinair redacteur sr. bij Allerhande! Het was even stil door mijn verhuizing en een ander soort (wel hele leuke) baan bij de Nierstichting. MAAR per 1 december ben ik weer volop met eten creëeren, koken, eten en zondigen bezig in mijn nieuwe (droom) baan! Kortom; er komt weer lekkers aan. Zin in! Jullie ook? ... Bekijk meerBekijk minder

4 maanden geleden

Marianne Beglinger, Miriam Groenendaal en 23 anderen likedit

Bekijk vorige reacties

Marloes DijkemaWat geweldig! Gefeliciteerd!!!4 maanden geleden

Josje VrugtmanLeuk! Succes!4 maanden geleden

Floor KoelemeyBlij voor je Carina. Van harte gefeliciteerd!4 maanden geleden

Vlinder BlauwSuper leuk succes4 maanden geleden

Elvira JonkerWat leuk! Gefeliciteerd4 maanden geleden

Pino TaraniWat leuk veel succes!4 maanden geleden

Amber AngenentWauw Carina wat goed! Gefeliciteerd!4 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegt😎😎😎4 maanden geleden

Ritchie BelmonteGoed bezig...gefeliciteerd4 maanden geleden

Di AnnaWat geweldig leuk!4 maanden geleden

Yvonne LaurijsenGood choice for everybody😘😘😘. Gefeliciteerdxx4 maanden geleden

Barbara GaribboGefeliciteerd!!! Wat goed man!4 maanden geleden

Wendy TjalmaSuperleuk! Gefeliciteerd!4 maanden geleden

Hanneke BoersGefeliciteerd wat goed!!4 maanden geleden

Sara van GorpCool! Gefeliciteerd!!!4 maanden geleden

Jik KanTop gefeliciteerd . Verwijs al vaak naar AH recepten . Pas ze dan even aan aan WW norm maar vaak erg smakelijk Succes1   ·  3 maanden geleden

Brigitte WinterNou wat gaaf!!!👏👏3 maanden geleden

Sandra SlierGaaf! Hoorde t van Fem al en laatst erg tof Allerhande diner gekookt. Gefeliciteerd, ik kijk er naar uit! You go! 🍀3 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Eerlijk gezegd verwachtte ik op eet gebied niet veel van mijn nieuwe woonplek IJburg. Maar deze toko (toko IJburg) is echt TOP. In een mini keukentje koken ze vers en heerlijk. En zijn ondanks de drukte enorm aardig! Echt een aanrader, ook als je niet in IJburg woont 🙂 ... Bekijk meerBekijk minder

5 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegt

Good old raketje in brand nieuwe casa! ... Bekijk meerBekijk minder

5 maanden geleden

Linda Overdijkink, Nicolet Annema en 6 anderen likedit

Femke BleekerOoooo jij hebt er 1!!!! Bij Ah waren alleen nog k3 ijsjes.....5 maanden geleden

Femke Bleeker1   ·  5 maanden geleden

Bart Jurrian PoederWat drijft daar in het water Marius?5 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegtJa dit hoekje moet af en toe wel ff gevischt worden2   ·  5 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Verhuizen betekent niet alleen afscheid van je huis maar ook van de heerlijke, lekkere en fijne restaurants in de buurt. Gelukkig blijven we in de buurt en komen we hier nog vaak langs! Dank voor de gastvrijheid en vriendelijkheid. ... Bekijk meerBekijk minder

6 maanden geleden

Saskia Vos-Poeder, Liesbeth van Doorne en 9 anderen likedit

Anthony LouwersEn waar gaan wij heen?6 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Als de katers van huis zijn... ... Bekijk meerBekijk minder

6 maanden geleden

Renée Loos, Femke Bleeker en 6 anderen likedit

Marius SmitPardon?1   ·  6 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegtVandaag gewoon een leftover prakkie hoor schat.6 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Heel vervelend als de oppas (met sleutel) nog niet thuis is. Dan moet je wel wijn drinken op het terras. Happy weekend! ... Bekijk meerBekijk minder

7 maanden geleden

Nel Sagel, Anneleen Berger en 9 anderen likedit

Femke BleekerHaha goed excuus!🍷 proost7 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Van wine tastings, zon, pizza en pasta in Italie naar werken met cafe latte's in rainy Amsterdam ... Bekijk meerBekijk minder

7 maanden geleden

Eveline Curlew, Nicolet Annema en 1 andere likedit

Lloyd Hotel AmsterdamBlij dat we een droge schuilplaats kunnen aanbieden. Wijn proeven en pasta eten kan gelukkig bij ons en de ☀️ denken we er gewoon bij.1   ·  7 maanden geleden

Reageer op Facebook

Zondigen tot je een ons weegt

Yesterday a lovely wine tasting at Poggiovalle Country House ... Bekijk meerBekijk minder

7 maanden geleden

Zondigen tot je een ons weegt

I agree! ... Bekijk meerBekijk minder

Amsterdam city guide - Oost

Head to the city's most up-and-coming neighbourhood, where repurposing is high on the agenda and every street and building has a cool story. To book your hol...

7 maanden geleden

Carina op Twitter